Receita de Pizza Saudável
Comer pizza é uma delícia, mas geralmente a versão tradicional contém muitas calorias, gorduras saturadas e sódio em excesso. Porém, isso não significa que você precise abrir mão dessa delícia para manter uma alimentação saudável. Com a receita saudável de pizza que trazemos hoje, você poderá saborear essa iguaria sem comprometer sua saúde. Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha de aveia 1/2 xícara de água morna 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco 1 colher de sopa de azeite de oliva 1/2 colher de chá de sal Molho de tomate natural Legumes variados picados (como tomate, abobrinha, pimentão, cebola, cogumelos) Queijo branco ou tofu amassado (opcional) Modo de preparo 1. Misture as farinhas, o fermento e o sal em uma tigela. Adicione o azeite e a água morna e misture bem até formar uma massa homogênea. 2. Sove a massa por alguns minutos, em uma superfície enfarinhada, até ficar lisa e elástica. 3. Cubra a tigela com um pano úm...