3 receitas para variar o preparo e não enjoar do ovo

   O ovo é um alimento versátil e nutritivo, que pode ser uma ótima opção para incluir na sua dieta. Ele é rico em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma fonte de gorduras saudáveis. No entanto, muitas pessoas acabam enjoando do ovo devido à falta de variedade no preparo. Pensando nisso, separamos 3 receitas para variar o preparo do ovo e não enjoar do ovo. Confira!

Omelete de espinafre e queijo

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de folhas de espinafre picadas
• 1/4 de xícara de queijo muçarela ralado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de azeite

Modo de preparo:

1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite.

3. Adicione as folhas de espinafre na frigideira e refogue por cerca de 2 minutos, até que murchem.

4. Despeje os ovos batidos na frigideira e deixe cozinhar por 1 minuto.

5. Adicione o queijo ralado por cima da omelete e dobre-a ao meio com a ajuda de uma espátula.

6. Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos ou até que o queijo derreta.

Ovo poché com aspargos

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 maço de aspargos
• 1 colher de chá de vinagre branco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Lave e corte os aspargos em pedaços de cerca de 3cm.

2. Encha uma panela com água e leve ao fogo alto.

3. Adicione o vinagre à água.

4. Quando a água começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo.

5. Quebre um ovo em uma xícara.

6. Faça um redemoinho na água com uma colher e despeje o ovo delicadamente no centro do redemoinho.

7. Repita o processo com o outro ovo.

8. Deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos ou até que as claras estejam firmes e as gemas ainda líquidas.

9.  Enquanto os ovos cozinham, cozinhe os aspargos em outra panela com água fervente por cerca de 3-4 minutos ou até que fiquem macios.

10. Tempere os aspargos com sal e pimenta a gosto.

11. Retire os ovos da panela com uma escumadeira e coloque sobre os aspargos.

Ovos recheados com abacate

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 abacate maduro
• 1/4 de colher de chá de alho em pó
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos.

2. Descasque os ovos e corte-os ao meio, retirando as gemas.

3. Amasse o abacate em uma tigela e adicione as gemas dos ovos, o alho em pó, o sal e a pimenta. 4.Misture bem.

5. Recheie as metades dos ovos com a mistura de abacate.

6. Sirva imediatamente.

Conclusão

    O ovo é um alimento muito versátil, que pode ser preparado de diversas formas e oferece muitos benefícios nutricionais. E é um excelente alimento para quer se alimentar bem e para quem quer emagrecer pois é um alimento muito nutritivo e dá muita saciedade. Além de ser uma opção barata.

Com essas 3 receitas, você pode variar o preparo do ovo e adicionar mais sabor e variedade à sua dieta. Experimente e descubra novos sabores!

    Se você  quer emagrecer, melhorar sua qualidade de vida e deseja ter acesso a estratégias e receitas gostosas e saudáveis CLIQUE AQUI e conheça o nosso ebook com mais de 100 receitas saborosas e nutritivas. São sucos, chás, sopas, doces e refeições completas para te ajudar a se organizar na cozinha e perder peso, desinchá e nutrir seu corpo, transformando de vez a sua saúde e qualidade de vida.