Conheça os benefícios do overnight oats e aprenda duas receitas deliciosas e saudáveis

    Os "overnight oats" (aveia noturna, em tradução livre) são uma opção prática e saudável de café da manhã que podem ser preparados na noite anterior e consumidos frios no dia seguinte. Eles consistem em aveia em flocos que são deixados de molho durante a noite em algum tipo de líquido, como leite, iogurte ou água, e geralmente são combinados com frutas, nozes e outros ingredientes para dar sabor e nutrição.

Os benefícios dos "overnight oats" incluem:

1. Fácil de preparar: Com apenas alguns ingredientes e alguns minutos de preparação à noite, você pode ter um café da manhã saudável e saboroso pronto para o dia seguinte.

2. Rico em nutrientes: A aveia é uma ótima fonte de fibra, proteína, carboidratos complexos e outros nutrientes importantes. Adicionar frutas e nozes pode aumentar ainda mais o valor nutricional.

3. Saciedade: Por ser rico em fibras, os "overnight oats" podem ajudar a mantê-lo saciado por mais tempo, o que pode ajudar a evitar excessos ao longo do dia.

4. Versatilidade: Existem muitas maneiras diferentes de preparar "overnight oats", o que significa que você pode personalizá-los de acordo com suas necessidades dietéticas.

Aqui estão duas receitas populares 

de "overnight oats"

"Overnight oats" clássico 

Ingredientes:

1/2 xícara de aveia em flocos

1/2 xícara de leite (ou iogurte ou leite vegetal)

1 colher de sopa de mel (ou outro adoçante)

1 colher de chá de extrato de baunilha

Uma pitada de canela

Frutas frescas (opcional)

Modo de preparo:

Junte a aveia em flocos, o leite, o mel, o extrato de baunilha e a canela em uma tigela e misture bem. Cubra e deixe descansar na geladeira durante a noite. Na manhã seguinte, acrescente frutas frescas ou outros ingredientes de sua escolha, como nozes ou sementes.

"Overnight oats" de banana e amendoim

Ingredientes:

1/2 xícara de aveia em flocos

1/2 xícara de leite (ou leite vegetal)

1 banana madura amassada

1 colher de sopa de manteiga de amendoim

1 colher de sopa de mel (ou outro adoçante)

Modo de preparo:

Junte a aveia em flocos, o leite, a banana amassada, a manteiga de amendoim e o mel em uma tigela e misture bem. Cubra e deixe descansar na geladeira durante a noite. Na manhã seguinte, acrescente mais manteiga de amendoim e fatias de banana para enfeitar, se desejar.

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